Pir-i Lezzet, gastronomi ve tarih arasındaki bağı derinlemesine inceleyen, kültürel hikayeler ve lezzetleri bir araya getiren etkileyici bir eser. Yazar Saygın Ersin'in akıcı anlatımıyla mutfakların sırlarına yolculuk yapın.

Sofra Dergisi, 25 yılı aşkın süredir Anadolu ve dünya mutfaklarının özgün tarifleriyle gastronomi alanında öne çıkan, güvenilir ve güncel içerik sunan bir kaynaktır.